Vücudun, çok az ihtiyacı olan, fakat yaşamsal olaylarda rolü olan bir elementtir.
Krom İçeren Besinler
Rafine olmayan pancar şekeri, ciğer, mantar, dereotu, bira mayası.
Krom Mineralinin Yararları
lnsülinin, dolayısıyla da şekerin kandaki oranının düzenlenmesine yardımcı olur. Ayrıca, yağların metabolizmasına da girip, özellikle de kolesterol oranını düşürür. Böylece krom, kalp-damar hastalıklarının ve diyabetin bir önleyicisi durumundadır.
Günlük Alınması Gereken Krom Miktar
Çok azı yeterlidir. Günde 50-200 mikrogramdır. Ancak bu miktar her zaman besinlerden karşılanamaz (özellikle rafine besinler söz konusu ise.)
Beslenme rejiminde aşırı şeker almak, kromun özümsenmesini azaltır.
