Abancay, Güney Peru’da, Abancay ilinin ve Apurimac yönetim bölgesinin merkezi. Marino ırmağının doğu yakasında, denizden 2.377 m yükseklikte, çevresi dağlık soğuk, kurak bir havzada yer alır. Kentin adı Quechua yerlilerinin dilinde beyaz zambağa benzeyen, yabani bir çiçeği betimleyen amankay sözcüğünden gelir. Kuruluş tarihi kesin değilse de kentin sömürge döneminde (1533-1821) önde gelen ticaret merkezlerinden biri olduğu bilinmektedir.
Siyasal, dinsel ve ticari öneminin yanı sıra, Apurirnac’ ın büyük bir kesiminin tarım ve endüstri merkezidir. Şeker üretimi, içki ve rom yapımı, bakır madenciliği ile ipekçilik önemlidir. Lima’nın 480 km kadar güneydoğusunda yer alan Abancay’ın dış dünyayla ilişkisi oldukça azdır; karayollarıyla Andlar’daki Ayacucho ve Cuzco kentlerine, Nazca’da Pan-American kıyı yoluna bağlanır. Nüfus (1981 geç.) kent, 19.807; il, 61.863.